Kerkük'te kırmızı etin kilogramı 23 bin dinara ulaştı. Süleymaniye’de kırmızı etin 25 bin dinara yükselmesinin ardından hükümet ve tüccarlar fiyat artışı altı nedene bağladı.
Kırmızı et fiyatlarındaki artış geçen hafta başlarken, hükümet bunu düşürmek için acil önlemler aldı.
Kerkük Valiliği'nin güneyindeki Dakuk kasabasında kasap olan Ahmed Hicran, ”Etin kilosu 23 bin dinara ulaştı. Bu fiyata satmasaydım zarar edecektim. Hayvanları daha düşük fiyata alsaydık o zaman fiyatı düşürebilmeyi çok isterdim” dedi.
Ahmed Hicran’a göre, ”Hayvancılık fiyatları yüksek, yerel üretim azaldı ve köylüler hayvancılıktan vazgeçip şehirlerde yaşamaya başladı."
Bir yanda tüccarların açgözlülüğü, diğer yanda yüksek yem fiyatları
Dakuk Tarım Dairesi Hayvancılık Bölümü yetkilisi Cewad Muhammad de Ahmed'in işaret ettiği nedene değinerek şunları söyledi:
”Bunun temel nedeni yerel hayvancılığın az sayıda olması ve nedenlerden biri de serbest pazar olmasıdır. Çünkü herkes istediği fiyata satıyor.”
Dakuk Tarım Dairesi'nin istatistiklerine göre, 10 yıl önce Dakuk'ta 80 bin koyun iken, son istatistikler bu sayının 40 bin koyuna, keçi sayısının ise 13 bin başlardan sadece 2 bine düştüğünü gösteriyor.
Cewad Muhammed, bu istatistiğin diğer Irak valiliklerinin çoğu için geçerli olduğunu açıkladı.
Et fiyatlarındaki yükseliş, vatandaşların gezilere çıktığı ve kırmızı ete olan talebin arttığı bahar mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte, Mart ayının ikinci haftası olan Ramazan ayının yaklaşmasıyla da et talebini iki katına çıkarıyor.
Irak Tarım Bakanlığı Veteriner Dairesi, 19 Şubat’ta yaptığı açıklamada, piyasalarda kırmızı et fiyatlarının yükselmesine neden olan çeşitli nedenleri, özellikle de arz karşısında talepteki artışı belirledi.
Açıklamada, diğer nedenlerin "bir yanda tüccarların açgözlülüğü, diğer yanda yüksek yem fiyatları" olduğu belirtildi.
Bakanlıktan yapılan açıklamada, özellikle 7 Ekim'den sonra küresel durumda yaşanan çalkantı nedeniyle ithal et fiyatlarının arttığı ve bunun hayvan ithalatında azalmaya yol açtığı belirtildi.
Kerkük/19 Şubat 2024/Bir et dükkanı. Fotoğraf: Muhammad Almas
Irak Tarım Bakanlığı'nın,önümüzdeki dönemde kesim amacıyla "çok sayıda" buzağı ithal etmeyi ve et fiyatlarını düşürmeyi planladığı açıklamada, "Bakanlığın daha fazla buzağı ithal etme konusunda mutabakata vardığı" belirtildi.
Bakanlık açıklamasında,”tüccar ve yatırımcılara, özellikle ramazan ayına yaklaştığımız şu günlerde fiyatlar konusunda vatandaşlara karşı duyarlı olmaları” çağrısında bulundu.
Kerküklü Beston Muhammad,”Ramazan ayı boyunca et alıyorum.Sık sık küçük baş hayvan alıyorum ama bu durumda bu yıl bunu yapamayacağım çünkü fiyatlar geçen yılın iki kat arttı neredeyse" diyor.
Kerkük'te kasap olan Necah Ahmed ise, "Müşterilerimiz ciddi oranda azaldığı için fiyatların düşürülmesinden yanayız" sözlerini kullandı.
